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    設立散欄牧場
    我們的一切牧場均以散欄設計興建。我們設計完美及妥帖興建的散欄牧場低落了我們的建設及維修成本、有助管理畜群和為我們的乳牛供应舒適、平安及無壓力的生涯環境。由於散欄設計供应的丰裕空間讓牛只能自在活動並隨性進食及運動,故能提拔牛只福利。
    喂飼
    喂飼是牧場營運的主要環節,缘由是其能间接影響质料奶產量、動物康健和滋生。我們的採購部門負責挑選合適的飼料供應商、採購飼料及與我們的品質掌握人員協調以確保所托付的飼料相符我們的規格及要求。我們已將一切牧場喂飼程式標準化,以確保一向以雷同的要领喂飼我們所有的乳牛。乳牛一天獲喂飼三次新鮮準備及配製的飼料,並會被推送到飼料槽,以讓乳牛可經常進食及儘量进步其飼料攝取量。另外,我們正在悉数牧場採用分群飼養的喂飼要领,確保處於差别成長階段的成母牛根據其身體狀況獲得平衡餐單。
    繁育
    繁育對滋生和质料奶的品質和產奶量同樣主要。荷斯坦種青年牛到大約13個月大時,就到達適合授精的年齡。我們运用從加拿大及美國進口的經挑選荷斯坦種公牛的精子為成熟青年牛和合適的泌乳牛進止授精。以改进後代的基因並進一步进步產奶量。我們亦為成熟的青年牛运用性控精子,以令雌性出生率大幅提拔,而此將可讓我們的畜群數目增長速度加速。我們的四個牧場均安裝有自動化活動監察系統(先進的乳牛發情探測技術),可讓我們計算出為乳牛授精的最好時間。另外,我們牧場的繁育技術員均已接管遵照嚴格的精子處理常式和人工授精技能的訓練。該等程式和技能能进步乳牛發情探測的準確度,使受孕率最大化。
    擠奶
    擠奶是牧場的主要死產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善都可導致牛只乳房受熏染、微生物數目及體細胞數目上升,從而對质料奶的平安和品質形成晦气影響。運用优越的擠奶要领可有用和及時天對乳牛擠奶。我們的一切牧場均运用標準的擠奶程式。我們正在自動化和衛死的環境擠出质料奶以確保质料奶的平安和品質。我們的牧場正在擠奶之前和之後均會运用消毒劑以保護乳牛免受熏染。质料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻,並經一系列管道流到溫度连结於攝氏4度的中心奶庫。质料奶正在運送予我們的客戶之前會于中心奶庫寄存少於24小時。
    運送
    我們大部分客戶的加工設施均位於鄰近我們牧場的天點,讓我們可及時運送质料奶以確保其平安和品質。艾倍特(我們个中一名客戶)布置自行運送購自我們的质料奶。其他客戶方面,我們聘任協力廠商物流供應商將我們的质料奶间接運送予我們的客戶。
    牛糞管理
    牛糞管理是大型牧場的逐日運做及環境保護的關鍵環節。牧場生產的重要廢物是牛糞。我們已正在我們一切牧場安裝牛糞處理設施。除鎮賚牧一期中,我們一切牧場均已配備發電系統(现在正進行試運作)。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣,繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產死的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用,然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當天供應商。
    篩選
    篩選是我們維持质料奶的高品質及乳牛畜群的產奶量的畜群管理規範中的一環。我們的繁育專家及獸醫專家認為未能相符我們要求的雌性犢牛會根據我們的疾病掌握轨制挑出處理或出卖。我們的獸醫專家及繁育專家逐日檢查乳牛康健狀況兩次,並會每个月評估乳牛的身體狀況。不再生產犢牛的成年景母牛將予以挑出並將其出卖。我們的篩選機制及有選擇的繁育事情隨時間不斷进步乳牛畜群的基因品質、滋生才能及產奶量。
     
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    繁育
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    擠奶
    擠奶是牧場的主要死產程式。擠奶程式不恰當或擠奶設備不完善都可導致牛只乳房受熏染、微生物數目及體細胞數目上升,從而對质料奶的平安和品質形成晦气影響。運用优越的擠奶要领可有用和及時天對乳牛擠奶。我們的一切牧場均运用標準的擠奶程式。我們正在自動化和衛死的環境擠出质料奶以確保质料奶的平安和品質。我們的牧場正在擠奶之前和之後均會运用消毒劑以保護乳牛免受熏染。质料奶從乳牛身上擠出後會即時冷卻,並經一系列管道流到溫度连结於攝氏4度的中心奶庫。质料奶正在運送予我們的客戶之前會于中心奶庫寄存少於24小時。
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    牛糞管理是大型牧場的逐日運做及環境保護的關鍵環節。牧場生產的重要廢物是牛糞。我們已正在我們一切牧場安裝牛糞處理設施。除鎮賚牧一期中,我們一切牧場均已配備發電系統(现在正進行試運作)。於該三個牧場生產的牛糞會被收集及經發電系統處理轉化為沼氣,繼而用作發電。該三個牧場的餘下牛糞及於鎮賚牧場一期產死的牛糞會經循環系統變成肥料後迴圈再用,然後送往已經與我們訂約種植玉米青貯作為我們的飼料供應品的當天供應商。
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